HELADO DE LIMÓN. Thermomix

HELADO DE LIMÓN. Thermomix

Ingredientes:

• 120 gr. de zumo de limón
• La piel de un limón, solamente la parte amarilla.
• 2 cucharadas de edulcorante líquido.
• 400 gr. de queso batido 0%

Preparación:

1. Repartir y congelar en una cubitera el queso batido. Mínimo 12 horas.
2. Saque la piel del limón con cuidado (sólo coge la parte amarilla). Puedes rallar la cáscara suavemente para no llegar a la parte blanca. Reservar
3. Pon el edulcorante en el vaso con la piel del limón . Programar 30 seg/ vel. 10. Reservar
4. Poner en el vaso los cubitos helados de queso 0% y triturar 20 seg/vel 5
5. Colocar la mariposa en las cuchillas y montar el queso, 3 min/vel 4.
6. Añadir los ingredientes reservado y programar 10 seg/vel 3
7. Servir en copas para consumirlo en el momento.